讲座活动现场。

恰逢春季雨水充沛，野生蘑菇进入迅速生长期，误食野生毒蘑菇中毒事件也进入高发期。为切实保障人民群众的身体健康和生命安全，防止因误食野生毒蘑菇中毒事件的发生,3月23日上午，天心区金盆岭街道黄土岭社区开展以“不采不食野生菌，远离风险保健康”为主题的食品安全知识讲座，辖区居民及餐饮门店负责人共计50人参与。

“不管蘑菇好不好看，只要是野外的蘑菇，只能看，不能吃！且中毒后无特效药！”讲座中，工作人员以图文并茂的方式，对常见毒蘑菇的种类、预防措施、常见类型以及早期处理措施等进行讲解，指导大家做到“不采摘、不食用、不买卖”野生蘑菇，并发放预防野生菌中毒宣传资料。同时，告知大家因为环境等多种因素影响，植物也在不断发生变化如：松菌、绿豆菌、黄丝菌、鸭蛋菌等看起来颜色、外形上都没有很大差别，其实都是有毒野生菌，在生活中，如发现有采摘、买卖、加工的行为，可以拨打12315投诉电话或者向社区举报。

据了解，为进一步提高居民知晓率，黄土岭社区食安志愿者、网格员还通过发送微信、短信，入户入门店发放宣传单的方式向居民广泛宣传野生毒菌的危害。结合食品安全进学校、幼儿园、食堂、餐馆、市场等宣传活动，大力营造“不采、不食、不卖野生菌”的浓厚氛围。

“目前，还没有简易鉴别野生蘑菇是否有毒的科学方法，所以，为了大家的生命安全，不要自己去采食野生蘑菇，也不要购买个人采摘售卖的野生蘑菇。对于市场上售卖的野生蘑菇，也不能放松警惕，不要轻易食用。”黄土岭社区负责人呼吁道。