“湖南省进口冷链食品追溯系统”参观考察现场。

“湖南省进口冷链食品追溯系统”参观考察现场。

4月14日下午，湖南省市场监管局组织省局二级巡视员杨沙、省局机关相关处室负责人、全省各市州局分管食品流通、餐饮局领导以及部门负责人共60余人来到麦德龙超市天心店，参观考察“湘冷链”使用情况。“湖南省进口冷链食品追溯系统”（以下简称“湘冷链”）是湖南省应对新冠肺炎疫情联防联控机制在全省范围推广使用的全省冷链食品企业数据采集系统，对进口冷冻畜禽肉、水产品等重点品种实行追溯管理，可以实现从供应链首站到消费环节产品最小包装的闭环追溯管理，全面掌握冷链食品供应链流向。

麦德龙超市负责人现场对“湘冷链”的实际使用操作进行解说。交流当中，区市场监管局副局长谢富平向大家介绍了有关情况，天心区市场监管局为巩固来之不易的新冠肺炎疫情防控良好局面，持续抓紧抓实抓细外防输入、内防反弹工作，严格按照闭环管理、溯源倒查、强化规范的要求，开展以食品生产企业、农贸市场、超市、冷库以及餐饮单位等为重点对象，以进口冷藏冷冻畜禽肉、水产品为重点的大排查行动，进一步强化进口冷链食品经营单位主体责任，并督促经营单位注册激活“湘冷链”，及时上报流转数据，真正做到“来源可溯，去向可查”。

今年5月1日起，“湘冷链”追溯品种将由原来的畜禽肉、水产品品种拓展到冷冻冷藏水果、冷冻乳制品等进口冷链食品品种，确保所经营进口冷链食品全部实现可追溯，广大消费者可通过微信、支付宝扫码查询产品包装或货柜上的追溯码进行查询。