6月16日上午,长沙市餐饮具集中消毒服务企业提质改造工作经验交流会在天心区召开,湖南省卫监局一级调研员刘晓雄,长沙市卫健委综合监督处处长张长翃,市卫监局副局长喻琼波,天心区食安办常务副主任、市监局副局长袁杰聪及各区(县、市)卫健局分管领导、卫监局分管领导、区市监局市场监督管理所负责人及餐饮具集中消毒企业、餐饮企业代表共计60余人参加会议。
会议由天心区卫监局局长廖元平主持,天心区浩宇消毒洁具有限公司、长沙市餐饮具集中消毒协会分别对企业提质改造经验进行交流发言,区卫健局对餐饮具集中消毒企业监管经验进行交流,会议对获得“天心区餐饮具集中消毒企业示范单位”的两家企业进行授牌。
袁杰聪鼓励餐饮集中消毒企业加快提质改造进度,打造让老百姓放心的餐饮具品牌。喻琼波全面分析了我市卫生监督工作面临的形势、存在的困难与问题,并对下一步工作提出了明确的要求。张长翃指出要正确分析餐饮具集中消毒企业现状,把卫生监督领域涉及民生的所有工作做深、做细、做扎实;要强化监管,加大执法力度,实现监管网格化、全覆盖,建立卫生监督长效监管的工作机制。
刘晓雄要求,要高度重视本次交流会的经验和做法,进一步建立与市场监管部门的沟通协作机制,改进卫生监督方式,做到执法有温度,加强普法宣传,正确引导市场消费。要求企业要提高食品安全意识,整合现有资源,促进组织创新,推行餐饮具集中消毒企业集约化、规模化发展模式;要多动脑筋,多想办法,促进我市餐饮具集中消毒行业的健康发展,确保广大消费者用上卫生、安全、放心的集中消毒餐饮具。
会后,参会人员现场观摩天心区浩宇消毒洁具有限公司提质改造车间,从餐饮具回收、除渣、冲洗、浸泡、消毒到包装入库的全部生产工艺流程及其卫生管理情况。
近年来,天心区坚持以人民健康为中心,大力推动“清廉天心”建设,紧紧围绕医疗机构、公共场所、学校卫生、生活饮用水、职业病防治等卫生监督重点工作,久久为功、持续发力,人民群众的健康获得感、幸福感显著提升。
来源:区卫健局
作者:乐石露
编辑:胡科进
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