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“食”刻坚守 守护幼苗健康“童”行
2023-02-28 13:44:47 字号:

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食品安全无小事,一粒米一桌餐牵动着千家万户,关乎人民群众的身体健康和生命安全。为切实做好食品安全暨“两个责任”工作,防范学校食品安全事件的发生,确保广大师生食品安全,2月27日上午,长沙市天心区暮云街道云塘社区网格长到辖区各幼儿园开展专项食品安全督查,严把校园食品安全关,助力校园顺利开学。

检查中,社区网格长详细查看了哈佛金色梯田幼儿园食堂环境卫生、设施设备运行、食品储存、餐具消毒记录、食品留样记录等情况,仔细翻阅了行政人员陪餐记录、幼儿用品消毒记录、厨房进货记录以及食堂采购索证索票等相关台账,同时,认真查看了食品安全信息公示栏、食品经营许可证、食堂人员健康证及相关食品安全管理制度与措施落实情况。最后,网格长提出检查中存在的细节问题,有针对性地提出一些指导性意见和建议。

随后,网格长又对周边百米的餐饮店和超市进行了排查,查看是否有过期食品和禁止向未成年销售烟酒标识等,对店主进行食品安全知识及相关法律法规的宣传,确保食品生产经营安全性。

一次检阅就是一次成长,哈佛金色梯田幼儿园将以此为契机不断优化、完善幼儿园食品安全工作,以更高的要求、更高的标准、更高的质量健全食堂管理制度,为幼儿营造快乐、卫生的教育环境,为孩子们的健康成长保驾护航。下一步,云塘社区也将进一步压实网格责任,细化工作措施,全面落实食品安全“包保责任制”,严防严控食品安全风险,全力保障居民们“舌尖上的安全”。

来源:暮云街道

作者:陈明应

编辑:彭佩

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