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开展食品安全检查 把好校园周边食品安全关
2023-02-13 17:33:07 字号:

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工作人员检查门店产品的保质期。

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工作人员指导门店负责人落实食品安全责任。

为保障春季校园食品安全,守护广大师生舌尖安全,2月6日上午,长沙市天心区先锋街道南城社区包保干部对青园中信小学周边的超市、便利店、文具店等经营主体开展食品安全工作检查。

工作人员以经营主体证照是否齐全、是否存在超范围经营、是否未严格履行进货查验义务、是否销售“三无”产品及超过保质期的食品等违法行为为检查重点,边检查、边指导、边规范,同时要求商户强化食品安全主体责任意识,完善并遵守食品安全法等系列规章制度,严把食品安全进货关、验收关等,确保食品质量安全。

实现校园周边商户排查到位。工作人员重点对辖区学校周边商户的食品经营许可证、索证索票、台账管理、食品贮存、人员健康证是否过期等进行了检查,督促其从正规渠道进货,能提供供应商资质及产品合格证明,坚决杜绝“三无”小食品出售。

保障校园周边商户责任到位。要求各商户迅速开展自检自查工作,严格落实食品安全主体责任,严格打扫卫生,及时整理仓库内的食品,清理过期、腐败变质食品,同时做好人员健康管理,及时组织人员健康体检,确保持有效健康证上岗。

通过此次检查,进一步增强了校园周边商户的经营者主体责任和法律意识,有效的保障了广大师生的饮食安全,下一步,南城社区全体包保干部将持续对辖区所有食品经营主体进行检查。

来源:先锋街道

作者:毛爱珍

编辑:周昂

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